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Lun - Ven: 8.30-12.30 / 14.30-18.00
Durante questo periodo particolare impegno è stato rivolto allo sviluppo degli impianti e dei processi produttivi, in modo da consentirci il costante miglioramento dei prodotti, sia sotto il profilo della qualità che delle possibili applicazioni.
Non solo soffiati
Oltre ai “tradizionali” cereali soffiati nelle diverse granulometrie (interi, spezzati o granulati), utilizzati negli snacks al cioccolato, per la prima colazione e nei panificati, abbiamo alcune tipologie di prodotti ricoperti con zucchero e miele allo scopo di essere componenti, ad esempio, di mix per la prima colazione o per arricchire prodotti da forno.
La nostra esperienza
Nel nostro stabilimento e presente anche un reparto dedicato alla produzione di granelle per decorazioni a base di zucchero in vari gusti ( cacao, panna, amaretto, nocciola, caffe, fragola) utilizzabili in diverse applicazioni dall’industria dolciaria.
In una unità indipendente, per produzioni esclusivamente gluten free, abbiamo una linea dove produciamo cereali estrusi prevalentemente utilizzati per realizzare alimenti sostitutivi del pane (a limitato contenuto calorico) su base di cereali e legumi, naturalmente privi di glutine.
Tutti i cereali soffiati ed estrusi possono derivare da materie prime convenzionali o biologiche.
