Granelle
Disponibili in diverse granulometrie, le granelle, ottenute dalla miscela di ingredienti in polvere e in pasta, sono utilizzabili nell’industria dolciaria sia come decorazioni che come ingredienti aromatizzanti.
Le granelle possono essere caratterizzate con vari colori, gusti (es. nocciola, amaretto, panna, caffè, fragola, cacao) e granulometrie.